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伝統

伝統とは人々をつなぐ役割を持ちます。人間が永い年月をかけて積み重ねた知的、英知の集積です。方言や農工の生産技術、祭礼神事など、伝統は途切れたら復活させることは困難です。「しずおか賢人」は、古き良きものを確実に残して行く為、地域の人々の活動をお届けします。

藤太郎本店~なぜ端午の節句には柏餅を食べるの??ジャンケンバトルで柏餅...

和菓子を通して日本文化の素晴らしさを伝え、食育の一環として保育園、特別支援学校他に手作りの上生菓子作り体験を開催し、食生活から日本の伝統文化の継承を伝えている。

2015年04月10日

神戸醤油店~「フジパク」富士山博覧会、みそ作り体験♪

富士市で創業80年。4代目として日々修業の店主が、発酵マイスターの資格を活かして手作り味噌のサポートをしています。 食育を通じ、小学校や地域イベントで伝統的な発酵技術の味噌や醤油...

2015年03月25日

富士正酒造~ 一般公開利き酒会に参加しました!

富士正酒造さんは、慶応2年(1866年) に富士宮市下条(上野地区)にて創業。平成24年4月あさぎりフードパークのオープンに合わせ、見学・体験できる酒蔵として新たなスタートを迎えま...

2015年03月24日

杉山直~初亀醸造さんと大村屋酒造場さんの名酒がいただける岡部宿・島田宿...

音と光と映像に臨場感溢れる語りをのせ、「声に出す楽しさ」「話すことの楽しさ」「表現する楽しさ」「日本語の大切さ」を文学を鑑賞する感動と共に、小学校から社会人まで、多くの方々に知って...

2015年03月24日

富士正酒造~おいしく、楽しく、美しく♪「郷酒フェスタ」に参加します!

富士正酒造さんは、慶応2年(1866年) に富士宮市下条(上野地区)にて創業。平成24年4月あさぎりフードパークのオープンに合わせ、見学・体験できる酒蔵として新たなスタートを迎えま...

2015年03月19日

富士正酒造~こだわりの地元産「ワタシの梅酒」堂々の1位☆報告して来まし...

富士正酒造さんは、慶応2年(1866年) に富士宮市下条(上野地区)にて創業。平成24年4月あさぎりフードパークのオープンに合わせ、見学・体験できる酒蔵として新たなスタートを迎えま...

2015年03月16日

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