「かぶせ茶」とは、お茶の木全体に遮光ネットをかぶせ日光を遮ること。それにより茶葉が濃い緑色になります。また一般的な栽培方法のお茶と比べ旨味成分が増し、渋みが少なくまろやかで上品な味わいになります。
【かぶせ茶王選手権】
① かぶせ作業競争
1チーム、茶畑で50cmの長さの通り1本に対し、寒冷紗(遮光ネット)をかぶせてネットを留める作業を行いタイムを競います。
② かぶせ巻き取り競争
かぶせ終わった寒冷紗を巻取機を使い全て巻き取り、その作業時間を競います。
③ かぶせ茶の手摘み競争
実際に寒冷紗を数日被せた畑の茶葉を手で摘みます。
1チーム20分で400ｇにより近い量を収穫したチームがどこかを競います。
●加点項目…奇抜なデザインや装飾を施した作業着(汚れてもいい、動きやすい服装)での参加は大歓迎です。その見映えを採点し競技点に加点します。
●採点ルール…3競技の順位ごとに点数を加点します。但し、それぞれの競技での出来映えが良くない場合は減点があります。その3競技に加点項目分を加え総合点を出し、順位を決定します。
上位チームには賞状、トロフィー、賞品があります!!
【かぶせ茶手もみ体験・試食】
① 体験
お茶の手もみチャンピオンの指導を受けながら、自分たちで収穫したお茶をホットプレートを利用し手もみします
② 試食
自分たちで手もみしたお茶をかけてご当地グルメ“まきのはら茶づけ”として召し上がっていただきます。
【開催情報】
『第1回 国際スポーツお茶摘み選手権in牧之原』
◆開催日時：9月18日(日) 8：45～15：00
◆場所：牧之原市内茶園(東萩間水呑)、※集合場所は牧之原南公民館
◆募集人数：10チーム40名(1チーム4名)
◆参加費：1,500円 ※昼食代(かぶせ茶漬け)、保険代を含みます。
◆参加賞：自分たちで手もみをしたお茶の他、実行委員会メンバーである6農園より「6農園のお茶飲み比べセット」をプレゼント
◆持ち物：汚れても良い格好、軍手、着替え、小雨時カッパ、帽子、タオル、運動靴(長靴でもＯＫ)
※お茶の枝で肌を傷つけることもありますので、気になる方は長袖・長ズボンを着用下さい
◆申込み・お問合せ：事務局／（株）三中製茶 （牧之原市静谷2542-16）
Tel. 0548-27-3272 Fax. 0548-27-3274 メール： info@sannaka.co.jp
written by しずおか賢人編集部