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2014年09月04日 ライフスタイル イベント情報

100を超えるキャンドルの灯火の中でワインを楽しめる「キャンドルナイトワイン会」開催!

開催日:

9月20日(土)「日本ワインと旅を愉しむ」キャンドルナイトワイン会

ルカワイン × FujiCandle × Healing LightHIROMI × 絵本料理作家くぼぢ

今注目されている「日本ワイン」日本産ブドウのみを使用し、日本国内で醸造、

瓶詰めされた「日本ワイン」と気軽に生産地ワイナリーへの旅の愉しみ方 を、

三島自然派ワインショップ「ルカワイン」20年以上のキャリアを持つ、

ワインアドバイザーの下里さんの楽しいお話とともに、屋根を切り抜き夜空が

見えるSORAMADOのダイニングリビングで100を超えるキャンドルの灯火空間の中、

ワインを楽しみます。

詳細ご予約→http://culas-plus.jp/concept/4363.html

今回は、長野小布施 小布施ワイナリー、滋賀近江 ヒトミワイナリー

山梨奥野田 奥野田ワイナリー をご紹介します。

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■長野小布施・小布施ワイナリー

http://www.obusewinery.com

のどかな田園風景と農村に囲まれひっそりとたたずむ、
ブルゴーニュのような小さいワイナリー
自社農場の比率が高いこと、輸入ワインを一切混ぜない自製酒100%を守り続け
気取りやおごりのないホスピタリティーを持つ
ブティックワイナリー

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滋賀近江・ヒトミワイナリー

http://www.nigoriwine.jp/2011web/2011main.html

濾過をしない「にごりワイン」の専門ワインメー カー。農産物であるワインを美味しく楽しくお届けするよう手作り手詰め作業でワインを作っています。 「にごりワイン」=「お土産ワイン」との図式を替えるべくフレンチオーク天然酵母発酵熟成ワインや瓶内発泡ワイン、果汁添加によるドイツ式甘口ワインなど 「にごりワイン」でしか出来ないワインスタイルを構築し製造している。

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山梨県奥野田・奥野田ワイナリー

甲府盆地東部に位置する日当りのよい斜面、
水はけのよい土壌を有した山梨県甲州市旧奥野田地区。
この地でワイン醸造に最適化した自社農園「夢郷葡萄研究所」を運営し、
糖度の高い良質のブドウを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン作りをしている。

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編集部コメント

夜空が見えるダイニングキッチン。100を超えるキャンドルの灯火。そんな空間でワインを愉しめるイベント♪
20年以上のキャリアを持つワインアドバイザーがその舌と脚で集めてきた「日本ワイン」。この機会にぜひ味わってみたいですね~(^o^)
ワイン片手に各ワイナリーへの旅ガイドも聞けちゃうなんて、素敵なひと時を過ごせますね。